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V.S.O.P.

Cépages

Ugni Blanc et Folle Blanche principalement, complétés par le Colombard et le Baco.

Vieillissement

6 à 12 ans

Notes de dégustation

Nez de fruits mûrs, de vanille et de prune, bouche suave et délicate.

Le V.S.O.P est un assemblage « plaisir » à déguster en digestif ou en apéritif. Avec un fromage frais caillé sucré au miel, des fraises guarigettes au sucre de canne suivi d’un café léger.

Médailles

2011
Médaille d’Argent - International Wine & Spirit Competition - Londres, GB

2010
93/100 - Ultimate Beverage Challenge - New York, États-Unis

90/100 - Médaille d’Or - World Spirits Awards - Autriche

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