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X.O.

Cépages

Ugni Blanc et Colombard, complétés par le Baco et la Folle Blanche.

Vieillissement

15 à 25 ans

Notes de dégustation

Finesse aromatique, écorce d’orange, cannelle, torréfaction et pain grillé.

Le X.O. est à savourer en digestif entre amis ou en famille. À découvrir avec un Pont l’Évêque ou un Livarot, une tarte Tatin, un soufflé chocolaté ou nature, flambé avec le même X.O.

Médailles

2012
Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition

2011
91,3/100 - Médaille d’Or - World Spirits Awards - Autriche

2009
Médaille d’Or - San Francisco World Spirits Competition – États-Unis

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