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MÉCÉNAT AU CHÂTEAU DE LAUBADE

Christophe Doucet
Le Sécateur

Christophe Doucet est d’abord un gascon, puis un landais avant d’être un sculpteur. Il vit dans le Mareusin, un pays des Landes, dans une ancienne distillerie de résine (avec laquelle on faisait l’essence de Térébenthine). De formation en technicien agricole, il étudie aux Beaux-Arts de Bordeaux puis à New York dans l’atelier Disuvero. Tout son travail de sculpteur est en rapport direct avec la vie de la forêt ou de la lande (lièges, terriers, nids, outils et objets agricoles, des mobiles constitués avec les éléments trouvés dans la forêt ou les troncs de très vieux arbres pour ses sculptures de Taille). Le Sécateur réalisé avec du bois trouvé sur la propriété est la représentation d’un sécateur. Pour lui, c’est le symbole de la gouvernance, de la vigne. Liane folle qui doit être domptée et conduite pour produire du raisin. Pour la taille on contrôle les rendements, et du rendement dépend la qualité du vin. Des rendements trop élevés donnent des vins dilués et peu aromatiques. Des rendements trop faibles donnent des vins trop concentrés en alcool et des eaux-de-vie peu élégantes. Le sécateur est donc le symbole de l’équilibre des vins et donc des eaux-de-vie de bas armagnac.