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Les millésimes : des pages d’histoire du Château de Laubade

Les Millésimes proviennent à 100% d’une seule année de récolte et de distillation. Ils ont la vertu d’afficher clairement leur âge. C’est la grande spécificité de l’armagnac et la marque de fabrique du château. Dans les chais du Château de Laubade vieillissent plus de 80 millésimes différents, véritables témoignages de l’histoire, le plus vieux datant de 1888. Chaque millésime est unique, modelé par les aléas du climat variant d’une année à l’autre, mais aussi par les soins des maîtres de chai qui se sont succédés au fil des générations, chacun apportant son savoir-faire spécifique. La qualité des barriques, température du chai, sont autant de facteurs apportant à un millésime son identité à part entière. En somme, chaque millésime est une page de l’histoire du Château de Laubade et du talent des hommes et des femmes qui s’y impliquent depuis des générations.

Le Château de Laubade ne commercialise ses millésimes qu’au bout de 15 ans minimum de vieillissement en fûts de chêne de Gascogne.