Avec la complicité et le grand talent de Jérémy Lauilhé,
Meilleur Ouvrier de France section Bar et grand défenseur de notre eau-de-vie,
nous avons créé des recettes originales, surprenantes et facilement reproductibles chez vous.
À vos shakers !

Cocktail Flegmatique Château de Laubade
Blanche Armagnac Château de Laubade

La Folle Verte Fruité, acidulé & gourmand

50 ml Blanche Armagnac Laubade
1 demi kiwi en dés
15 ml sirop de miel de bourdaine
25 ml verjus
Garnish : pollen de fleurs


Dans un shaker, piler les dés de kiwis frais.
Doser l’ensemble des autres ingrédients.
Rafraîchir le mélange.
Servir en filtrant dans une coupette.


VSOP Château de Laubade

Laubade Tonique Désaltérant, frais & acidulé

40 ml Bas Armagnac VSOP
15 ml Sirop de clémentine
25 ml Verjus compléter eau tonique
Garnish : Quartier de clémentine


Directement dans un tumbler,
doser l’ensemble des ingrédients sauf l’eau tonique.
Mélanger avec la cuillère à mélange.
Ajouter le collins de clear ice.
Compléter d’eau tonique et mélanger délicatement.
Exprimer un zeste de clémentine sur le mélange.


Cocktail Le Laubade Tonique Château de Laubade
Cocktail Le William Signature Château de Laubade
Signature Château de Laubade

William Signature Vineux, apéritif & fruité

30 ml Bas Armagnac Signature
40 ml floc de Gascogne blanc
15 ml verjus
15 ml liqueur de poire
2 grains de café
Garnish : 1/2 cristalline de poire


Dans un verre à mélange ; piler un grain de café.
Puis, doser l’ensembre des ingrédients.
Rafraîchir le mélange.
Servir dans une coupette givrée en filtrant.


Agricole Château de Laubade

Agri’Spicy Puissant, aromatique & complexe

50 ml L’agricole, une curiosité de Laubade
10 ml Sirop d’épices
3 traits Bitter Molasse
Garnish : Quartier de clémentine


Directement dans un tumbler,
doser l’ensemble des ingrédients sauf l’eau tonique.
Mélanger avec la cuillère à mélange.
Ajouter le collins de clear ice.
Compléter d’eau tonique et mélanger délicatement.
Zeste d’orange exprimé en disque sur la clear ice.


Cocktail Arhumatique Château de Laubade

INTEMPOREL N°5

LE CHEF-D’ŒUVRE
DÉCOUVRIR

Poursuivez l'expérience Laubade en nous rendant visite


Nos terroirs offrent une richesse infinie qui se traduit au travers des productions du Château de Laubade.
Nous vous invitons à venir déguster nos Bas Armagnac et visiter le domaine.
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Patrimoine viticole

Que cela soit pour déguster ou visiter le domaine, vous entrerez dans les secrets d’élaboration des Bas Armagnacs, vous découvrirez toutes les spécificités de notre production dans un lieu chargé d’histoire au patrimoine et aux savoir-faire conservés.

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Premiers pas à Laubade

Prenez le temps d’une halte et dégustez 3 de nos armagnacs classiques. Venir prendre le pouls du domaine où l’histoire s’écrit au fil du temps. Un moment de partage dans l’esprit d’accueil Gersois.

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L’essence de Laubade

Château de Laubade se découvre en parcourant les chais, les vignes. C’est aussi une terre qui accueille des sculptures monumentales qui racontent la passion de la Famille Lesgourgues sous un angle inédit. Une dégustation de 5 armagnacs conclut ce parcours original.

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